El sargazo es un alga marina parda que, arrastrada por las corrientes, llega cada año en grandes cantidades a las costas del Caribe. Cuando se acumula y descompone en la playa, afecta al turismo, a la pesca y a los ecosistemas costeros.
Sin embargo, ese mismo problema esconde una oportunidad. El sargazo es biomasa: una materia prima renovable y abundante que puede transformarse en bioplásticos, biofertilizantes, biomateriales e incluso equipamiento deportivo, como nuestra pelota de béisbol ecológica.
El reto está en construir las cadenas de valor que permitan recolectar, procesar y dar uso a esta materia de forma sostenible. Ahí es donde entra el modelo de incubación de SargaOut: acompañar proyectos desde la idea hasta el mercado.
Mirar el sargazo como recurso —y no solo como residuo— es el primer paso para convertir un desafío ambiental en motor de desarrollo para las comunidades costeras.
